Запеченый бри со свежими ягодами

by • July 27, 2016 • закуски, рецепты разныеComments (0)1771

IMG_7002

Самая вкусная летняя закуска к вину и не только к вину – это запечённый камамбер или бри с топингами, причём топинги могут быть абсолютно разными начиная простыми орехами с мёдом, ягодами, фруктами, сушеными фруктами, и заканчивая вяленными помидорами, размарином, печёным перцем, маринованными артишоками и т.д.
В этот раз я приготовила бри и с летними ягодами, мёдом и фисташками.
Пропорции можно не учитывать, а делать все на вкус. Главное запечь бри или камамбер примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов. С горячего сыра я сняла верхний слой, выложила ягоды, полила мёдом и присыпала фисташками.

IMG_6845

unnamed

IMG_7003

Перед выпеканием нужно выложить сыр на пекарскую бумагу.

IMG_6998

С горячего сыра нужно срезать верхнюю корочку.

IMG_6999

IMG_7001

IMG_7004

unnamed (1)

Pin It

Related Posts