Салат с красной киноа

by • March 5, 2016 • очень полезное!, рецепты разные, салатыComments (0)1395

IMG_8870

Вы часто слышали, что еда сейчас совсем не та, как раньше, что наши бабушки ели настоящие продукты, а мы лишь подобие продуктов напичканных всякой химией. Многие из которых вообще продуктами считать нельзя, например сосиски или быстрые завтраки, они больше похожи на комбикорм или на еду для собак. И хотя без них иногда ни как, такие продукты не должны составлять основную часть пирамиды питания.

 

Киноа – один из самых полезных злаков. Я не буду описывать ее пользу, потому что для этого есть гугл. Просто приведу пример, можно съесть гречку, которая не понятно чем удобрялась и непонятно в каком сарае хранилась, с салатом на рафинированном подсолнечном масле или можно съесть салат с красной киноа, био растительным маслом из разных культур и морской солью. Конечно, пользы будет больше от второго салата. В этом и есть смысл правильного питания, не есть ради того, чтобы есть, а думать что есть, чтобы получить как можно пользы и энергии для организма.

1 большой желтый перец

1 красный перец

1 огурец

1/2  чашки красной киноа Bio Zentrale

Несколько веточек мяты

1 ст.л. лимона

3 ст.л. растительного масла с Омега-3 Bio Zentrale

  1. К  1/2 чашки киноа добавить 1 чашку воды. Варить в течение 20-и минут. Остудить.
  2. Красный, желтый перец и огурец помыть и мелко нарезать кубиками. Мяту мелко порубить.
  3. Смешать охлажденную киноа с овощами, мятой, соком лимона и маслом.
Pin It

Related Posts