Форель в виноградных листьях

by • February 18, 2014 • основные блюда, рецепты разные, рыбаComments (1)2805

DSC_7774

Форель в виноградных листьях

2-4 форели

8-16 виноградных листьев

2 лимона

Соль по вкусу

Подсолнечное масло

DSC_7754

DSC_7753

  1. Рыбу промыть и посалить со всех сторон. Листья промыть и обвернуть ими рыбу очень плотно.
  2. Поставить сковороду гриль на газ и хорошо разогреть.
  3. Смазать с обеих сторон рыбы, листья подсолнечным маслом.
  4. Выложить рыбу на сковороду и обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Лимоны разрезать на 6-8 долек и обжарить на раскалённой сковороде.

DSC_7758

DSC_7761

DSC_7776

DSC_7784

Pin It

Related Posts